🔥

AVANT-PREMIÈRE DÉBLOQUÉE !

Bravo ! Tu fais partie des privilégiés qui découvrent cette recette en exclusivité !

🎁 Ta recette exclusive :

Médaillons de Porc Sauce Morilles

📋 INGRÉDIENTS (2 personnes)

  • 400g de filet de porc (coupé en médaillons épais)
  • 200g de morilles (fraîches ou réhydratées)
  • 200ml de crème fraîche épaisse (30% MG)
  • 1 échalote finement hachée
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 100ml de vin blanc sec
  • 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre du moulin
  • Persil plat pour la finition

👨‍🍳 PRÉPARATION (25 min)

🔥 ÉTAPE 1 - Préparation (5 min)

Sortir la viande 20 min avant cuisson. Nettoyer les morilles, les couper en deux. Saler et poivrer les médaillons des deux côtés.

🥩 ÉTAPE 2 - Cuisson des médaillons (8 min)

Dans une poêle bien chaude avec l'huile, saisir les médaillons 3-4 min de chaque côté. Réserver au chaud sous papier alu.

🍄 ÉTAPE 3 - La sauce magique (12 min)

Dans la même poêle : faire revenir échalote et ail 2 min. Ajouter les morilles, cuire 3 min. Déglacer au vin blanc, laisser réduire de moitié. Ajouter la crème, laisser épaissir 5 min à feu doux.

💡 SECRET DE CHEF :

Pas de farine dans cette sauce ! La crème épaissit naturellement avec les sucs de cuisson. Résultat : onctuosité parfaite et index glycémique maîtrisé pour les diabétiques !

🍽️ ÉTAPE 4 - Finition (2 min)

Remettre les médaillons dans la sauce 1 min pour les réchauffer. Rectifier l'assaisonnement. Parsemer de persil ciselé.

🩺 INFO DIABÈTE

Glucides : ~3g par portion | Protéines : 35g | Lipides : 25g
Index glycémique très bas - Parfait pour la glycémie !

🎉 TU AS AIMÉ CETTE AVANT-PREMIÈRE ?

Cette recette fera partie de mon nouvel ebook avec 50 recettes comme celle-ci !

Tu seras prévenu(e) en priorité de sa sortie + réduction exclusive !

📚 En attendant, découvre mes autres ebooks disponibles !

👇 Voir mes ebooks actuels

← Retour à l'accueil du Chef Vandato

🎉

Parfait ! Ton guide arrive immédiatement !

Merci pour ta confiance ! Voici ton Guide des 10 Erreurs que J'ai Faites en Découvrant Mon Diabète :

🔥 Télécharge ton guide :

🎁 TÉLÉCHARGER LE GUIDE COMPLET

PDF de 8 pages • Lecture 5 minutes • Compatible tous appareils

🎁 BONUS : Tu vas adorer mes ebooks !

Ce guide te plaît ? Découvre mes ebooks complets avec toutes mes recettes et techniques !

👉 Voir mes ebooks

🍲 MENU COMPLET GRATUIT

En bonus, récupère aussi mes 3 recettes gratuites pour créer un menu parfait :

🍲 Soupe miso + 🐟 Cabillaud + 🍰 Religieuse = Menu 3 étoiles !

👉 Télécharger les recettes

← Retour à l'accueil du Chef Vandato

💡 Si le téléchargement ne se lance pas, faites un clic droit sur le bouton et "Enregistrer sous..."

Parfait ! Votre recette arrive !

Merci pour votre intérêt ! Voici votre recette de Soupe miso aux légumes et tofu :

🔥 Téléchargez votre recette :

🧺 Télécharger la recette de soupe miso

Fichier PDF - Compatible tous appareils

🎁 BONUS : Vous aimerez aussi !

En exclusivité, découvrez mes 2 autres recettes gratuites parfaites pour les diabétiques !

👉 Retourner voir les autres recettes

← Retour à l'accueil du Chef Vandato

💡 Si le téléchargement ne se lance pas, faites un clic droit sur le bouton et "Enregistrer sous..."

Excellent choix ! Votre recette arrive !

Merci pour votre confiance ! Voici votre recette de Cabillaud en papillote aux herbes fraîches :

🔥 Téléchargez votre recette :

🧺 Télécharger la recette de cabillaud

Fichier PDF - Compatible tous appareils

🎁 BONUS : Complétez votre menu !

Cette recette se marie parfaitement avec mes 2 autres recettes gratuites :

🍲 La soupe miso en entrée + 🍰 La religieuse en dessert

👉 Découvrir les autres recettes

← Retour à l'accueil du Chef Vandato

💡 Si le téléchargement ne se lance pas, faites un clic droit sur le bouton et "Enregistrer sous..."

🎉

Gourmand ET diabétique ? C'est possible !

Félicitations ! Voici votre recette de Religieuse au café sans sucre ajouté :

🔥 Téléchargez votre recette :

🧺 Télécharger la recette de religieuse

Fichier PDF - Compatible tous appareils

🍰 VOUS ADOREZ LES DESSERTS ?

Cette religieuse vous plaît ? Découvrez mon ebook "Délices Sucrés" avec 15+ desserts sans culpabilité !

👉 Voir l'ebook complet

🎁 MENU COMPLET : Pourquoi s'arrêter là ?

Créez un repas parfait avec mes autres recettes gratuites :

🍲 Soupe miso + 🐟 Cabillaud + 🍰 Religieuse = Menu 3 étoiles !

👉 Récupérer les autres recettes

← Retour à l'accueil du Chef Vandato

💡 Si le téléchargement ne se lance pas, faites un clic droit sur le bouton et "Enregistrer sous..."

🎉

Merci pour votre achat !

Voici votre ebook "Manger Sain sans Ruiner son Budget" :

🔥 Téléchargez votre ebook :

📚 TÉLÉCHARGER L'EBOOK COMPLET (50 recettes)

PDF complet - Compatible tous appareils

🎁 BONUS : Découvrez aussi !

Complétez votre collection avec "Délices Sucrés" !

👉 Voir l'autre ebook

← Retour à l'accueil du Chef Vandato

🍰

Excellent choix gourmand !

Voici votre ebook "Délices Sucrés" :

🔥 Téléchargez votre ebook :

📚 TÉLÉCHARGER L'EBOOK COMPLET (Délices Sucrés)

PDF complet - Compatible tous appareils

🍽️ COLLECTION COMPLÈTE

Vous adorez ? Découvrez aussi "Manger Sain" pour des repas équilibrés !

👉 Voir l'autre ebook

← Retour à l'accueil du Chef Vandato