Chef Vandato – Boutique eBooks Santé & Recettes Gratuites
Mon Histoire : De Passionné de Cuisine à Expert en Nutrition Diabétique
L'Homme Derrière les Recettes
Salut, moi c'est Vandato ! Ma passion pour la cuisine a commencé bien avant mon diagnostic de diabète. Après avoir décroché mon CAP de cuisine et réalisé mon stage au prestigieux Hôtel Prince de Galles à Paris (Palace 5 étoiles), j'avais les bases techniques solides, même si la vie m'a mené sur d'autres chemins.
Mais la vie en a décidé autrement...
Le Tournant : Quand le Diabète Frappe
Il y a quelques années, verdict : diabétique.
Après une semaine intensive à l'école du diabète, je me retrouve avec :
- ✅ Beaucoup d'informations théoriques
- ❌ ZÉRO accompagnement concret pour cuisiner au quotidien
- ❌ Aucune solution pour manger sainement sans me priver
- ❌ Pas de conseils pour respecter mon budget
Le problème ? Les nutritionnistes me parlaient de "portions" et d'"index glycémique", mais personne ne m'expliquait comment transformer ça en vrais plats savoureux dans ma cuisine !
Ma Mission : Prouver Qu'On Peut Bien Manger Avec un Diabète
Je ne suis ni diabétologue, ni diététicien - juste un mec diabétique avec une formation culinaire qui a décidé de ne pas accepter une vie fade.
Mes Recherches Obsessionnelles 🔬
Pendant des mois, j'ai passé mes soirées :
- À la bibliothèque médicale
- Sur PubMed (études scientifiques)
- À tester, mesurer, ajuster mes recettes
- À noter CHAQUE effet sur ma glycémie
Mon laboratoire ? Ma cuisine. Mes cobayes ? Moi-même et ma famille.
Mes Résultats (Preuves à l'Appui) 📊
L'Avant/Après Qui Change Tout :
- HbA1c : 8,0% (objectif diabétique < 7%)
- Frustration alimentaire quotidienne
- Budget courses explosé en "produits spéciaux"
- Moral en berne
- HbA1c : 7,4% (soit -0,6 point !)
- Zéro frustration - je mange ce que j'aime
- Budget courses divisé par 2
- Énergie retrouvée et moral au top
Pourquoi Ces Résultats Fonctionnent ?
- ✅ Technique culinaire solide : Grâce à ma formation CAP, je sais comment sublimer les légumes, remplacer le sucre sans perdre le goût
- ✅ Expérience vécue : Chaque recette a été testée sur MON diabète avant d'être partagée
- ✅ Anti-régime : Pas de privation, juste de l'intelligence culinaire
Ma Philosophie : Gourmandise ET Santé
"On peut être diabétique ET se régaler tous les jours. Il suffit de savoir COMMENT cuisiner."
Ce Que Je Te Promets :
- 🍽️ Des recettes qui ont du goût (pas de la bouffe d'hôpital)
- 💰 Un budget maîtrisé (ingrédients simples, pas de superfoods hors de prix)
- ⏰ Du temps gagné (max 30 min de préparation)
- 📈 Des résultats mesurables (comme les miens !)
Pourquoi Me Faire Confiance ?
- Formation culinaire solide : CAP cuisine + expérience Palace parisien
- Résultats prouvés : -0,6 point d'HbA1c en 18 mois
- 100% vécu : Chaque conseil vient de mon expérience personnelle
- Transparence totale : Je partage mes échecs autant que mes réussites
Mon Engagement Envers Toi
Je ne suis pas là pour te vendre du rêve, mais pour partager ce qui MARCHE VRAIMENT quand on vit avec un diabète au quotidien.
Sur ce site, tu trouveras :
- Des ebooks pratiques avec mes meilleures découvertes
- Des recettes gratuites pour commencer dès aujourd'hui
- Des astuces concrètes pour transformer ta façon de cuisiner
Ma mission ? Te prouver qu'avoir un diabète, c'est peut-être la meilleure chose qui pouvait t'arriver pour enfin apprendre à VRAIMENT bien manger.
Ready à reprendre le contrôle de ton alimentation ? Commence par télécharger mes 3 recettes gratuites ci-dessous ! 👇
🎁 GUIDE GRATUIT
✅ Mon Expérience Réelle
HbA1c de 8% à 7,4% en 18 mois. Mes erreurs pour que tu ne les refasses pas !
⚡ Actions Immédiates
Pour chaque erreur : une solution concrète à appliquer dès aujourd'hui.
💰 Budget Maîtrisé
Comment j'ai divisé mes courses par 2 tout en mangeant mieux !
🍽️ Zéro Frustration
Mes techniques de CAP cuisine pour transformer tes plats préférés.
📧 Reçois ton guide immédiatement !
Gratuit • PDF de 8 pages • Lecture 5 minutes
Pas de spam, promis ! Juste des conseils nutrition diabète 1 fois par semaine.
Découvrez 3 recettes gratuites à télécharger
Soupe miso aux légumes et tofu
Cabillaud en papillote aux herbes fraîches
Religieuse au café sans sucre ajouté
💡 Note importante
Après avoir rempli le formulaire, vous recevrez immédiatement le lien de téléchargement de votre recette. IMPORTANT : Article L-122-4 Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayant droit ou ayant cause est illicite. Il en est de même pour la traduction, l'adaptation ou la transformation, l'arrangement ou la reproduction par un art ou un procédé quelconque.